ヘタからタネまで丸ごと食べれる！？誰でも作れるピーマンレシピが超美味しかった

みなさん・・・聞こえますか・・・ピーマンは丸ごとレンチンするのです・・・
ピーマン3個を容器に入れ酒大さじ1をかけフワッとラップし600w4分・・・
これに鰹節とめんつゆかけるだけでタネもヘタも食べられる丸ごとピーマンのお浸しになるのです・・・
白だしやポン酢でも超旨いから是非・・・！ pic.twitter.com/Q0cy9txa6P
— リュウジ@料理のおにいさん (@ore825) October 22, 2018

めぐみ

今日は1.2万RT, 4.6万いいねを超えたこのTwitter飯を紹介するよ

どんな料理なの・・・？

ピーマンを丸ごと食べる簡単レシピ

Twitterで6000いいねという注目度。

ピーマンといえば、あの独特の香りと苦味のせいで、子供の嫌いな野菜ランキングでは毎年必ずトップ10にランクインする苦手な人も多い野菜の一つです。

そんな嫌われ者のピーマンですが、ピーマンが苦手な小さい子供でも奪い合うように食べるようになったとTwitterで噂のピーマンレシピを以前こちらの記事で紹介しました。

【Twitter飯】素揚げピーマン　は本当に美味しいのか、レビューしてみた

1.2万RT、1.7万いいねを超える大人気Twitter飯ピーマンをこんなに美味しく食べる方法があったなんて！たった一手間で子供が嫌いな野菜”殿堂入り”のピーマンが、子供もパクパク食べれるように！そんなピーマンを使ったレシピを実際に作ってみて、レビューしました

この、ピーマンの素揚げを実際に作ってみたところ、確かにピーマンの独特な香りや苦味は消えていて、サクッとした食感がとても美味しい料理となりました。

しかしこの料理の唯一の欠点とも言えるのが油でピーマンを揚げることから来る手間の多さ。

揚げ物は片付けも大変で、お世辞にもお手軽料理とは言えませんでした。

そんな中、今Twitterで話題の「料理のおにいさん」リュウジ（@ore825）さんがレンチン一つで作ることができる超お手軽ピーマン料理を紹介していました。

リュウジさんは、家にある材料ですぐ作れる低コスト、高パフォーマンスのレシピ本「ほぼ100円飯」を初めとして様々なレシピ本を手がけている、Twitterで大人気の料理研究家/レシピライター。

ほぼ100円飯家にある材料でソッコー作れる最高に楽しい節約レシピ

”レンチンパスタ”や誰でも作れる”奇跡の白身玉”など、Twitterをやっている人なら誰もが一度は見たことのあるであろう有名人です。

今日はそんなリュウジさんのピーマンを使ったお手軽レシピを早速実際に作ってみて、レビューを書いていきたいと思います。

早速作ってみた

今回丸ごとを作るにあたって必要なのは、

ピーマン
鰹節

のみ。キッチンで余っているピーマンがあれば、それだけで「夕飯のおかずの一品」を作ることができるので、知っていると何かと役に立つレシピとなっています。

作り方も超簡単。まず、このピーマン３〜４個をさっと水洗いして容器に敷き詰め、調理酒を大さじ１杯かけて、容器にラップをかけます。

この時に普段、ピーマンを調理するときのように、ヘタやタネを取り除く必要はありません。

ピーマンに困らない生活はいいけど、正直種取りが面倒だよね。という話になったところ、ここをグッと押せば簡単に取れる」と聞いた。半信半疑でやってみると…マジか、もう20年早く知りたかったよ。楽すぎるだろ。くっそー。 pic.twitter.com/ydTIEwkchW
— パラベル@なんでも改善屋 (@parabell_life) August 29, 2018