【Twitter飯】ごま油チーズ豆腐 は本当に美味しいのか、レビューしてみた

4万〜7万いいね

豆腐にチーズ!?意外すぎる組み合わせが美味しいと話題に

 

 

めぐみ
めぐみ

今日は2.8万RT, 5.5万いいねを超えたこのTwitter飯を紹介するよ

どんな料理なの・・・?

豆腐×チーズ×ごま油という意外すぎる組み合わせ

Twitterで5.5万いいねという注目度。

豆腐といえば、良質なタンパク質を摂れる上にカロリーも少ない、ヘルシー食材

ダイエットにぴったしな食材というイメージが強いですが、
そんなヘルシー食材の豆腐に、カロリーの多い、ごま油、チーズを組み合わせるという料理が今Twitterで話題を呼んでいます。

 

しかもその調理方法もいたって簡単。揚げ豆腐にとろけるチーズ、ごま油を乗せてレンジでチンするだけというもの。

 

あっさりした食感の豆腐にこってりしたチーズとごま油、一体どんな味がするのでしょうか、早速実際に作ってみて、レビューを書いていきたいと思います。

早速作ってみた

今回のTwitter飯を作るにあたって必要なのは、

  • 揚げ豆腐(きぬ豆腐)
  • とろけるチーズ
  • ごま油

の3点のみ。豆腐に関しては、オリジナルのツイートでは「揚げ豆腐」を使っているようですが、きぬ豆腐、木綿豆腐などを使ってもこれまた美味しくなるそうです。

今回は両方の豆腐で試してみました。まず、揚げ豆腐を利用した方から、

揚げ豆腐をお皿に移して、とろけるチーズを乗せ、ごま油をかけてレンジで2分ほどチンします。

温め始めると、徐々にキッチンがごま油の良い香りで満たされていきます

とろけるチーズが豆腐にとろけてきたタイミングでレンジを開けてみると

このような美味しそうな姿に・・・!なんと、作り方はこれだけなんです。

とても簡単なので、きぬ豆腐ではどのような味になるのかも試してみることにしました。

先ほどの材料に加えて、今回使うのは「揚げ豆腐」ではなく「きぬ豆腐」の方。

作り方は先ほどとほぼ同様で、まずしっかりと水切りしたきぬ豆腐を電子レンジ対応のお皿に移し、とろけるチーズ、ごま油を垂らし、レンジでチンするだけ。

 

2分ほどレンジでチンするとこのような姿になりました。

チーズを乗せてチンしてしまえば、見た目は揚げ豆腐とほぼ変わりません

気になる味は・・・?

さて、こんなに簡単に作れる「豆腐×チーズ×ごま油」というシンプルレシピ。気になる味の方はどうなのでしょうか?

早速、揚げ豆腐の方から食べてみます。

まずは一口・・・

おお!口の中に入れた瞬間にごま油の香ばしい香りが広がります

また、揚げ豆腐の優しい甘さがチーズと醤油の塩気と絶妙にマッチしていて、とても食べやすくなっています。揚げ豆腐の大きさも小さいので、ぺろっと食べてしまいました。

 

続けて、「きぬ豆腐」の方を食べてみると

面白いことに、食べた時の印象は「揚げ豆腐」とは全くの別物

揚げ豆腐は優しい甘さチーズと醤油の塩気で強調されていたのに対して、こちらの「きぬ豆腐」で作った方は、甘さがほとんどなく、
レンジで温めたことによって、まるで湯豆腐のような食感に。

 

チーズとごま油が柔らかいつるんとした豆腐に絡まり、良いアクセントになっています。

ごま油チーズ豆腐の評価は?

それでは今回紹介したTwitter飯「ごま油チーズ豆腐」の評価ですが、包み隠さず、本音の評価をしていきます。(この評価はあくまで私「めぐみ」の個人的な意見となりますのでご了承ください)

手軽さ:5点/5点

作り方はチーズとごま油をかけてレンジでチンするだけというお手軽さ。

他のTwitter飯と比較しても火やオーブンを使わずに作ることができるのでとっても簡単です。

また、洗い物が増えないという点でも優秀な一品だと感じました。

 

美味しさ:3点/5点 

美味しかったです。特に、揚げ豆腐の優しい甘さを崩すことなく、チーズの塩気と醤油がマッチしていたのが印象的でした。

オススメ度:5点/10点

もし、家に豆腐が余っていたら作ってみるのも良いでしょう。

ただ、良くも悪くも想定内の美味しさ、味だったので、過度な期待をしすぎると後悔するかもしれません。

簡潔なまとめ!

  1. ごま油×チーズ×豆腐という意外な組み合わせの料理だよ!
  2. 揚げ豆腐でもきぬ豆腐でも美味しいよ!
  3. 使う豆腐によって全く違う料理になるよ!
  4. オススメ度は5点/10点!

 

以上。簡単にですが、今話題のTwitter飯についてレビューしてみました!

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