【Twitter飯】チーズ目玉焼き は本当に美味しいのか、レビューしてみた

Twitter飯

たった一手間でいつもの目玉焼きがこんなに美味しく!〜チーズ目玉焼き〜

 

 

めぐみ
めぐみ

今日は1.2万RT, 2万いいねを超えたこのレシピを紹介するよ

どんな料理なの・・・?

目玉焼きに一手間加えるだけでさらに美味しく!

Twitterで2万いいねという注目度。

誰もが食べたことのあるであろう目玉焼き。
目玉焼きは日本だけではなく、世界で愛され、食べられている卵料理であり黄身は絶対半熟で食べる人もいれば固くなるまでしっかり焼く人もいる。

味付けも塩で食べる人もいれば醤油派も、中にはソース派の人もいたりとその食べ方は千差万別ですが、不思議と目玉焼きを嫌いだという人には今まで出会ったことがありません

そんなみんな大好き目玉焼きのびっくりするアレンジレシピがTwitter上で話題になっていたので、早速実際に作ってみて、レビューを書いていきたいと思います。

早速作ってみた

今回チーズ目玉焼きを作るにあたって必要なのは、

  • たまご
  • とろけるミックスチーズ

のたった2点のみ。材料で特殊なものは一切ありません。

さて、チーズ目玉焼きの作り方はとっても簡単。

まず、とろけるチーズを熱したフライパンの上で溶かしていきます。この時に卵を落とすスペースを中央に空けておくと卵へ熱が通りやすくなるのでオススメです

そして、この真ん中のスペースの部分に卵を落としていきます。
普通の目玉焼きを作る時と同じように黄身を割らないように注意しましょう。

ここから先は各家庭ごとの目玉焼きの作り方と同じ。私は片面焼き&半熟が好きなのでこのままフライパンに蓋をして、蒸気で2分ほど加熱します。

2分たってから蓋をあけてみると・・・

うわあぁぁぁ。周りのチーズの部分は適度にグツグツ、パリパリになっていてとっても美味しそう!早速お皿に盛り付けて食べてみると

黄身も綺麗に半熟になっていていい感じ!

気になる味は・・・?

そんな普通の目玉焼きに、とろけるチーズを加えただけというシンプルさのチーズ目玉焼きですが、気になる味はどうなんでしょうか?

速食べてみると、チーズの塩分が絶妙で目玉焼きによく合うんです。そして、何よりも感動したのがチーズのパリパリ感

目玉焼きで端っこの方のちょっと焦げかけてるようなパリパリ、カリカリした部分が好きな人っているのではないでしょうか?(私がそうなのですが)

このチーズ目玉焼きでは、そのパリパリ、カリカリした部分がめちゃめちゃ広範囲にわたっていて、もう延々と楽しめちゃうんです。

今回、チーズ目玉焼きはどんな味なんだろうと最初は塩や醤油などの味をつけずに食べてみたのですが、チーズの塩気だけがちょうど良く、

何もかけずにでも美味しく食べることができました

逆にこのチーズ目玉焼きにいつもの目玉焼きと同じ量の塩や醤油をかけてしまうとしょっぱくなりすぎてしまうと思うので味付けには気をつけたほうがいいかもしれません。

また、今回1回目にチーズ目玉焼きを食べた時に想像以上の美味しさで、おかわりを作ったのですが、
2回目のおかわりの時にはチーズをさらにパリパリにしようと1回目より少し長めに火に通しちゃった結果、パリパリを超えてチーズが焦げ気味に・・・

意外にチーズはすぐに焦げてしまうので、黄身を固くしっかりと焼きたい派の人は弱火でじっくりと焼いたほうがいいかもしれません。

チーズ目玉焼きの評価は?

それでは今回紹介したTwitter飯「チーズ目玉焼き」の評価ですが、包み隠さず、本音の評価をしていきます。(この評価はあくまで私「めぐみ」の個人的な意見となりますのでご了承ください)

手軽さ:5点/5点

必要な材料は、たまご、とろけるチーズというどこの家庭にもあり、すぐに作ることができるという点でお手軽料理だと思う

フライパンに敷く油もチーズが溶けることで代用でき、フライパンも汚れることなく片付けも簡単。超お手軽料理だと思う。

美味しさ:4点/5点 

本当に美味しい。味はもちろんだけれど、何よりも食感が素晴らしい
目玉焼きの端のパリパリ美味しい部分を倍増できて、さらに味もしっかりついているだなんてこのツイートを見た時には想像できなかった。

目玉焼きとチーズが好きな人は全員この料理を気に入るのではないだろうか。

 

オススメ度:8点/10点

正直な話、こんなシンプルで簡単に目玉焼きを美味しくする方法があったなんてまで知らなかったのが残念
是非この目玉焼きを食べたことのない人には明日にでも試してほしいし、自信を持って薦めることのできる一品

簡潔なまとめ!

  1. チーズ目玉焼きはいつもの目玉焼きに一手間加えるだけの簡単料理だよ!
  2. チーズの塩気が強いから、味付けは少なめでも大丈夫!
  3. 周りのパリパリ、カリカリ部分が特に美味しいよ!
  4. オススメ度は8点/10点!

 

以上。簡単にですが、今話題のTwitter飯についてレビューしてみました!

コメント