滑らかな喉ごしが堪らない!東京唯一のつきたてお餅を食べることができる店 鶯谷〜月光〜

4万〜7万いいね

最高に美味しいお餅を堪能することができる店

 

めぐみ
めぐみ

今日は9600RT, 4.7万いいねを超えたこのお店を紹介するよ

どんなお店なの・・・?

手づきのお餅が食べれる東京で唯一のお店

Twitterで4.7万いいねという注目度。

 

12月ももうすぐ折り返し地点となりました。

時が経つのは早いもので再来週のクリスマスが終わると、いよいよ2018年も残すところごく僅か。

すぐに2019年の正月がやってきます。

正月といえば、おせち料理にお雑煮に、美味しいものをたくさん食べてついつい体重が増えてしまう、そんなイメージがありますよね

美味しいものが勢ぞろいする正月に欠かせない食材の一つにお餅があります

 

今では見る機会がめっきり減ってしまいましたが、昔は正月にもなると臼と杵でお餅をついて食べていたという人もいるのではないでしょうか。

 

オーブンで焼いて食べる切り餅とは違って、かなり柔らかく、驚くほど伸びる手づきのお餅は近年食べる機会が減っており、

今では生まれてから一度も手づきのお餅を食べたことがないという人も増えてきているそうです。

 

そんな中、今Twitterでは東京都内で唯一の手づきのお餅を食べることができるお店が鶯谷にある、と話題になっています。

一体、どんなお店で、どのような餅を食べれるのでしょうか、今日は今話題の手づき餅と日本茶の専門店について調べてみました

鶯谷の手づき餅と日本茶が楽しめるカフェ 月光

今、TwitterなどのSNSを中心として話題を呼んでいるお店は、東京都の鶯谷にある「月光」というお店です。

東京都内には、数多くの喫茶店やカフェ、スイーツを食べることができるお店がありますが、月光はそんな喫茶店の中でもかなり珍しい

つきたてのお餅と日本茶を専門に取り扱っている喫茶店です。

毎朝手づきで仕込むこだわりの柔らかお餅

月光は12時と喫茶店の中では比較的遅い時間にオープンしますが、これには理由があります。

月光は手づきのお餅を提供している東京都内での唯一のお店であり、店主が毎朝その日に提供するお餅を仕込んでいるんです。

月光「ずんだもち」

 

普段市販の切り餅を食べていると中々想像しにくいですが、手づきのお餅を用意するためには、大量のもち米を炊き、長時間蒸らし、臼に移して潰し、重たい杵でぺたんぺたんと何度も突く、

さらにつき終わった後も餅が固くならないうちに一口サイズに切り分けて丸めていく

 

といったように多くの手数がかかり、その手間の多さ、仕込みの大変さから手つきの餅を食べれるお店は1つ2つと減り、今ではこの月光だけしか残っていないそうです。

伸び〜る伸びる!とっても柔らかいお餅が堪らない!

そんな手間暇かけて作られた月光のお餅は市販の切り餅とは比べ物にならないほど”つるつる”でよく伸びることが特徴です。

 


また、月光では精米後のもっとも美味しく食べれるように、こだわりのもち米「あかりもち」を青森の農家から直送してもらっています。

その鮮度のよさと素材本来の甘さが活かされたお餅は、オープン当初からのファンも多く、一度食べたら忘れられません。

どんなメニューがあるの?

今回、Twitterで話題になるきっかけとなった、りょうくんグルメ(@uryo1112)では、きな粉餅と黒ごま餅が紹介されていましたが

月光ではこの他にも辛み大根おろしをふんだんに利用した「からみもち」や

生わさび、いりごま、もみのり、辛み大根おろしなど様々な薬味を入れて楽しめるオリジナルメニュー「どんぶりもち

 

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正月の代名詞とも言える「田舎しるこ」に「月光しるこ」といったおしるこシリーズに、柔らかいお餅と相性が抜群の「田舎風雑煮

 

この他にも夏季限定の東北の名物「ずんだ餅」や秋季限定の「あんこもち」や「いそべもち

苦味と甘みの際立つ冷たい抹茶ぜんざい など、汁物から甘味まで様々なお餅料理を取り扱っており、

甘いスイーツ系が大好きな人からがっつり食べたい人まで誰もが満足できるお店となっています。

 

 

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手づき餅を食べたことが無い人はこの機会に、日本でも数少ない絶品の餅料理を食べれるお店「月光」に足を運んでみてはいかがでしょうか

食べログ:お餅と日本茶の専門店 月光

月光 へのアクセスは?

住所東京都台東区根岸3-7-18 エルアルカサル鶯谷 1F
電話番号03-5849-4569
営業時間【平日】12:00~19:30(L.O.19:00)
【土日祝】12:00~19:00(L.O.18:30)日曜営業
定休日水曜日

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簡潔なまとめ!

  1. 鶯谷の月光は手づきの餅を食べることができる都内唯一のお店だよ!
  2. 手づき餅はびっくりするくらい柔らかく、伸びて、つるつるした食感をしているよ!
  3. メニューの種類も豊富でいろんなお餅を楽しめるよ!

 

以上。簡単にですが、今話題のお店について調べてみました!

 

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